Hạ qua thu lại tới, một mùa thu dịu dàng mát mẻ mang lại cho
ta một cảm xúc bồi hồi, xao xuyến. Mùa thu này mà tới Sapa để tận hưởng phong cảnh
hoang sơ hữu tình, hòa mình vào những thửa ruộng bậc thang khoe sắc vàng thoang
thoảng hương lúa non thì còn gì bằng. Nếu bạn có dự định tìm một nơi phong cảnh
yên bình sau những ngày làm việc căng thẳng mệt mỏi thì Sapa sẽ là một lựa chọn
tuyệt vời. Để khám phá Sapa này thì bạn có thể đặt tour
du lịch Sapa 2 ngày 1đêm, tour
du lịch Sapa 2 ngày 3 đêm, tour
du lịch Sapa 3 ngày 2 đêm của Tour Du Lịch Sapa Giá Rẻ - Du Lịch Kỳ Việt.
Tới Sapa ngoài đắm mình vào phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp thì ẩm thực Sapa
là một thứ thật tuyệt bạn nên thưởng thức. Trong bài viết này, tour Du Lịch
Sapa Giá Rẻ xin giới thiệu tới các bạn “ rượu táo mèo ở Sapa ”
Rượu táo mèo Sapa
Tham gia chuyến du lịch Sapa, du khách không chỉ bị cuốn
hút bởi cảnh đẹp của thiên nhiên, sức hấp dẫn từ những món ăn đặc sản
Sapa như: cá suối, rau rừng, xôi ngũ sắc... mà còn được chếnh choáng
say trong men rượu thơm nồng của táo mèo. Rượu táo mèo là một loại rượu được
ngâm ủ từ loại táo rừng, có màu nâu sóng sánh và vị ngọt thơm đặc trưng.
Ở Sapa, cây táo mèo mọc hoang sơ trên dãy Hoàng Liên Sơn.
Táo mèo lớn lên trong mưa gió, tự ra hoa kết trái, như là một món quà mà thiên
nhiên ban tặng cho đồng bào người Mông ở đây. Táo mèo có tác dụng an thần, chữa
được nhiều loại bệnh về thần kinh như đau đầu, mất ngủ, chóng mặt...
Rượu táo mèo Sapa
Quả táo mèo bắt đầu ra hoa vào cuối mùa xuân vào tháng 3-4
và có quả vào mùa thu. Du khách có thể mua táo mèo tươi trong khoảng thời gian
từ tháng 8 đến tháng 10, đây là lúc táo mèo được người Mông bày bán khắp các chợ
ở Sa Pa.
Phương pháp chế biến rượu táo mèo Sapa cũng khá là đơn giản:
Táo mèo gọt bỏ vỏ, bỏ qua vào nước cho đỡ chát rồi hong ra mẹt cho se mặt.
Thường phải bổ đôi từng quả táo ra để bỏ những con sâu bên trong ruột. Quả
nào có sâu mới ngon, quả nào không có sâu không phải là hảo hạng. Cho táo
mèo vào bình thủy tinh, ngâm với đường.
Quả táo mèo được kết tinh từ hương của rừng, thấm đẫm gió
ngàn, hấp thụ khí đất, khí trời và nắng gió vùng cao Sapa nên lọa rượu táo mèo
Sapa có đủ vị chua ngọt và chát đắng. Rượu táo mèo ban đầu uống cảm giác như uống
nước ngọt có ga, nhưng càng uống càng ngất ngây.
Đó cũng là những kinh nghiệm du lịch Sapa mà du lịch Kỳ Việt
tổng hợp. Nếu bạn có thắc mắc gì thì có thể liên hệ với chúng tôi:
Điện thoại: (024) 32424670
Hotline: 0972578692
0 nhận xét:
Đăng nhận xét